活动回顾丨助农访谈【余晓华】坚守本心，充当工匠精神的践行者

     我国自古以来就是农业大国，农业一直是国民经济的命脉，农业的发展直接关系着社会的稳定。智酷创服团队去年以来陆续走访上百家农民工返乡创业企业，这些返乡创业者们不畏农村条件艰苦的创业精神深深的打动着我们，智酷助农商城就应运而生。

     11月25日下午14：00，智酷直播间本期助农访谈特别邀请到了同德福桃片的第四代家族传承人、合川桃片首批市级非遗传承人、重庆市合川区同德福桃片有限公司创始人余晓华与大家一起分享坚守本心，充当工匠精神的践行者。

同德福桃片始创于1898年，是合川桃片现存的最早制造商，余晓华老师是第四代家族传承人、合川桃片首批市级非遗传承人、重庆市合川区同德福桃片有限公司创始人。从13岁起，余晓华老师的父亲就开始向他传授桃片原料的挑选、保管等知识，14岁起教授桃片的的配料、制作工艺，15岁后就开始练习手工切桃片。

     由于历史原因一九五六年公私合营同德福停业，改革开放初余晓华老师怕没有能力恢复同德福生产，直到2000年筹措8万余元，租了不足300平米的房子，开始了恢复同德福的艰难之路。由于资金短，当时只请了一个工人，剩下的只有余晓华与妻子两人自己干，还在上中学的女儿也会利用节假日来帮忙，当时从来没有节假日和上下班之分，每天工作时长都在十七八个小时以上，最长的时间是干到次日凌晨5点，休息了三个小时8点钟又开始工作，从那么艰难的岁月中坚持下来，终于渐渐走上了正轨。

     余老师介绍，十几年前就意识到合川桃片因为太甜不创新就一定会被淘汰。十几年来，余老师对桃片不断研究改进，经过几十次试验终于突破了桃片糖少了做不出来的技术瓶颈，大大降低了含糖量的同时又在桃片的口味上进行创新，研发了豆香桃片、香酥桃片、玫瑰花桃片、黑米桃片等。豆香桃片和香酥桃片还荣获中国发明专利。桃片不但用料讲究，做法讲究，而且吃法也很讲究，要一片一片的吃，才能真正品出它的独特风味来。

     2008年央视栏目《欢乐中国行》去到合川进行文艺演出，总导演石远在听了关于同德福桃片悠久的历史文化和制作技艺后邀请余晓华老师上台展示。而后还参加了2010年上海世博会非遗表演，并且受到了世博会美国馆总裁、首席执行官马文涛在内的中外高级官员和广大游客的高度赞誉。

     最后与老师倡导农业创业者或返乡创业者，要为振兴乡村、建设美丽新农村，带动广大农民朋友共同富裕，贡献智慧和力量。

     同德福桃片目前在智酷助农商城内上架了各种规格、多种口味的桃片可以进行选择搭配！

     智酷助农商城秉承绿色健康、严选品质、助农兴农、美好生活的理念，以农产品+全媒体社区运营的模式，在促进农业创业企业增收创富的同时，将更多严选绿色健康优质农产品带给更多追求美好生活品质的人们。

     助力创业企业发展，智酷一直在行动。智酷创服成立2013年，是一家集创业孵化+创业服务+创业投资于一体的专业服务机构，致力于为创业企业提供内容分享、学习交流、服务支持、合作共赢的共享创业服务平台。

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